群馬

2014年08月13日

伊香保旅情 

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泊まった溫泉宿の、お部屋置きのお茶菓子にありました。

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柔らかめのクッキーみたいな生地で、あんこが挾まって薄めに仕上がったヤーツです。

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包裝紙には 萬葉人の謳った 伊香保風 の歌が記されています。

戀の歌ですね~。

男と女、戀と溫泉宿ですか。


  吹く日吹かぬ日ありといえど
  わが戀のみし時なかりけり

萬葉集 東歌 作者未詳



angohan at 19:19|PermalinkComments(0)

2014年08月11日

湯の花饅頭 伊香保

1407654759436湯の花饅頭
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伊香保溫泉にて。

溫泉街に定番のおまんじゅうです。
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あんこの入り方が半端無いですね。
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かく □ かく □ ビシッ!

黒糖入りの こしあん です。??
???と、思っていましたが、黒糖とは何処にも書いてないですね。

栄養価の高い赤砂糖 (サトウキビから不純物を取り除いた砂糖) を使用した皮だそうです。

獨特のコクがあって、私は大好きです。

こちらのお饅頭は、清芳亭[seihoutei]さんのです。

ホームページを拝見させていただきますと、伊香保の「湯の花饅頭」には、それなりの歴史があるようですね。

始めは、「湯花饅頭」 ゆばな まんじゅう だったそうです。
たしかに 「 ゆばな 」 はチョット???ですね。



溫泉まんじゅう イロイロ 集合!


angohan at 23:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

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