もなか

2020年07月16日

もなどら シャトレーゼ

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かわいい、どら焼き?こ?コレは!
あんころもちをサンドしたヤツですね!
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名前から想像できますが、、、間違いはないようです。最中も、どら焼きも、あんころもちも、ぜーんぶ食べたい!!!って事ですね!こしあんの中のお餅(求肥)がのびーるクン。
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これは小さくても満足してしまうイイとこどりの和菓子ですねー。確かに、最中もどら焼きもあんころもちも、ぜーんぶ食べている感覚になりますが、意外に目立つのが最中の皮で、香ばしくて美味なのもありますが、最中って皮がとても大事な事が改めて感じられますね。お口の中で上あごと下あごに最中の皮をくっつけて、「パっサパサ~」とか言って遊ぶだけではなかったのですね。
一個 191kcal
151円(稅込)



angohan at 22:53|PermalinkComments(0)

2020年01月25日

御代の春 白 とらや

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こし餡入の最中、御代の春(みよのはる)です。
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正月明けに初出社しますと、ありますあります、お土産のお品。
何処ゾのお得意様か社員様か、とらやであればお客様でしょうね。
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梅の花をかたどった最中の皮に、美しいこし餡が入っています。
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おめでたいお品ですね。
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御代の春には、こし餡入りのの他に、があります。
のほうは、桜の花をかたどった皮に、白餡が入っているそうです。
一個 30g當たり 91kcal
200円(稅別)だそうです。



angohan at 13:52|PermalinkComments(0)

2019年10月29日

ふたつ木 手づくり最中 二木

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二木の菓子さんで見つけた、手づくり最中です!
名前が『ふたつ木』
蓋付き?二つ木?…後者でしょうね。

最中だから蓋つき????
なんて思ってしまいましたが、『ふたつ木』とは、二木の菓子さんのブランドのようです。

最中の皮と、あんこが別包裝になっていて、束ねてありました。
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風味豊かにいただけるように別包裝になっているそうです。

あんこの包みは、真ん中からパカッと開いて、そのまま最中の皮の上にポンと乗せれば出來上がりです!
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あんこが何だかプルンプルンしてます。

最中の皮がパリパリしていると美味しいんですよね~
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皮に厚みがあるせいでしょうか、パリパリ感がハンパなくて美味しい~!
ゴクスー!マイウー!
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香ばしさが引き立つように製法にも工夫されているようですよ~

単品で売っていましたが、ご贈答用に箱売りもあるようです。

あんこの種類も何種類かありました。
今回は超定番、つぶ餡でした!

にきにきにきにき二木の菓子!バンザーイ!

一個 115円(稅別)





angohan at 14:44|PermalinkComments(0)

2017年11月07日

餅最中 外松

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伊那節シリーズ

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やわらかな お餅を こしあんではさんだ最中です。

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スーパーの半生菓子では、もう何処でもお見かけするような定番ですね。
昔から、お客様が來た時のために、必ずストックされていたようなお菓子の一つです。

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最中ってどうしても 開きたくなりまよね。

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一口サイズの お餅入り最中です。

和菓子の詰め合わせ系も、おすすめで大好きなヤツです。

栗しぐれ、栗まんじゅう、六方焼 などなどなど。

外松さんは、長野県のメーカーさんですね。

オンラインショップhttp://www.okashi-tomatsu.comもあるようです。

HPにある社史(沿革)は、一見の価値があるほど時代の背景と共に詳しく記されています。

一袋 145g



angohan at 10:41|PermalinkComments(0)

2016年05月21日

伊勢茶あずき最中 井村屋

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いつものように スーパーで発掘。

発掘とは言わない?!

冷たく凍った穴の中から取り出したので、発掘かと。

伊勢かぶせ茶、北海道産小豆使用 

伊勢志摩サミット 
三重県民會議 
三重県立相可高等學校調理クラブ監修 

伊勢かぶせ茶とは、収穫前に一定期間直射日光を遮ることで旨味成分を高めた香り高くまろやかな味わいが特徴です。

抹茶ではないんです、伊勢茶なのです。

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最中の表面の ロゴがすごいですね!

平たく大きい 最中アイスです。

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最中にもお茶の成分が入っているのか、緑色です。

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お茶の苦味が効いていて、クセになりそうな お味ですね。

全體に薄く敷かれたつぶあんが絶妙のバランスです。 

一個 140ml 231kcal
98円 (稅別)
 


angohan at 22:22|PermalinkComments(0)

2015年02月25日

たい焼アイス 井村屋

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たっぷりのつぶあんとクリームで、最後の一口まで続くおいしさ!!
薄皮たい焼きですね。モナカ生地だから、あたり前ですね。
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上下のモナカ生地が、微妙にズレているところがイイ感じです。

たい焼きアイスは、いろんな種類が売られていますが、コレはチョット違います。
たい焼きアイスを、チョコモナカにした感じです。
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こんな感じです。
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こんな感じです。
 
粒あんが「あんこ」として、真ん中に入っているのでは、ありません!(ココは普通ですか)
チョコモナカのように、ミルクアイスを包むように、粒あんが配置されているのです。
この説明のように。
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それだけではありません。
チョコモナカでもあるのです。
やっぱり、チョコモナカアイスなのです。
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チョコモナカのパリパリ感と、粒あんのしっとり感が、あたり前の言い回しですが、絶妙です!

甘いです!

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つぶあん+チョコですから、甘さがダブルなんです。
アイスミルクもあるから、甘さはトリプルですね!

モナカは手で持って、パクパク食べられますので、嬉しい楽しいアイスですよね。
それに、チョット溶けそうな位が、イイ感じだと私は思ってます。

井村屋さんの たい焼アイスは、毎年パッケージが変わるようで、息の長い人気アイスですね。

1個 130ml 293kcal



angohan at 14:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2013年11月02日

もなか 最中 考

もなか 最中 について、 詳しくは wikipedia へ。

って これじゃ 意味ないし。

最中って甘すぎで、子供の頃から 敬遠していたきらいがある。

でも、これ何?って、よーく考えたら、アンコ好きの 究極のアイテムなのでは ないのだろうか?


子供の頃、お正月になると、大きな鍋に アンコが作られていた。

アンコ餅にしたり、お汁粉にしたり、お正月の定番だった。

晝間にふと、臺所へ寄ったとき、鍋の中で 黒く アンコが、待ち構えている。

両親が正月の晝寢をしているのを見計らい、鍋に手を突っ込んで、アンコをグリッとすくい上げて、パクッとほおばる。

皆さんも 良くやられた行為なのでは なかろうか。

そこで思う、最中って、アンコをそのまま食べるようなものだよね。

アンコをそのまま食べるための手段?

なら、常に、家にも 「 もなかの皮 」 ( 最中種 と言うらしい ) を常備しておきたいですね。

最中の皮にも歴史あり。

ここで もなかのかわ を作っているよ。 いろいろあって面白い。

加賀種食品工業株式會社 さん

もなかの皮って、アイスをはさんだり、おかずを乗せたり、いろいろ重寶するようですね。


楽天市場でこんなの見つけちゃいました。 ↓

上記の 加賀種 さんの 最中種 を使ったオリジナルの アイスもなか だそうです。

しっかり、 「 あずき 」 も含まれていますよ。

 

イタリアンジェラートの店パスコロ 

ここは イタリアンジェラートのお店なのですね。 すごい種類で驚きです。



angohan at 18:05|PermalinkComments(0)

2010年01月30日

もなか (株)シュガーレディ

ちょっと変わった 頂き物。 手作り最中

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あん」 と 「モナカの皮」 が別々になっているので、自分で 「あん」 をのせます。

これは、「つぶあん柚子」。 「しろあん」 や 「こしあん」など、5種類くらいの 「あん」 があるようで、ハーフ&ハーフや、ミックスあん なんかも楽しめます。

しっとりとした 「つぶあん」 に、パリッとした 「最中」。
ほんのり 柚子の風味がします。

やはり、「あん」 が美味しいと、最中も引き立ちますね。
suger1 パリッと開いて???

そもそも最中アンコは、水気が多いと皮がシナッとしてしまうから、水分を抑えているそうです。

それに引き換え、このような 「 アンコあと入れ方式 」 だと、しっとりアンコパリッ最中が食べられるのです。

普段、あまり最中は食べませんでしたが、これなら喜んで頂きまーす。



angohan at 20:05|PermalinkComments(0)

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